プレスリリース
2008年11月7日
人気の「テイカロ®」ブランドに、シュガーレスなのにコクのある黒飴登場 本格的シュガーレス黒飴｢味わい黒みつ飴｣新発売
2008年11月10日（月）より発売開始
世界最大級のお菓子メーカー、キャドバリーPLCの日本法人であるキャドバリー・ジャパン株式会社 （本社 ： 東京都品川区、代表取締役社長 ： 井上 ゆかり）は、「テイカロ®」ブランドから新しいシュガーレスキャンディ「味わい黒みつ飴」を2008年11月10日（月）より、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストア、駅売店等で発売します。
二段仕込み製法で、最後まで濃厚な黒みつ味を堪能できる
「味わい黒みつ飴」は、シュガーレスでありながら、本格的な黒みつの風味を、最後までじっくりと楽しめるキャ ンディです。濃厚な美味しさの秘密は、二段仕込み製法。これは、高温で溶かしたキャンディを型に流して冷やし固める製法（デポジット製法）を応用したものです。外側となる1層目に香ばしい甘さの黒みつキャンディ を流し、完全に固まる前に内側の2層目にはコクのある黒みつキャンディを流しいれます。香ばしいキャンデ ィの内側にコクのあるキャンディが包み込まれることにより、最後まで濃厚な黒みつ味を堪能できます。 舌にフィットする小判型なので、なめらかな舐め心地と共に黒みつ味がじんわりと広がります。
シュガーレスで低カロリーなのに、コクがある味わいを実現
「テイカロ®」は、独自製法で砂糖キャンディに負けないおいしさを提供するシュガーレスキャンディブランドです。砂糖に比べ低カロリーの糖アルコール*1を使用しているので、摂取カロリーを抑えることができます。「味わい黒みつ飴」は、甘くておいしいキャンディを食べたいけれど、カロリーや虫歯が気になり、量を控えたり我慢したりしていたという方も満足させる味わいです。
*1「テイカロ®」で使用している糖アルコールは、トウモロコシ、バレイショ、タピオカなどのデンプンから作られています。
味わい黒みつ飴製品特徴
- 二段仕込み製法により、濃厚でまろやかな黒みつの風味を最後までじっくりと楽しむことができる。
- 舌にフィットする小判型だから、なめらかな舐め心地と共に黒みつ味を表現したコクがじんわり広がる。
- シュガーレスでありながら深いコクがあり 、カロリー40％オフ*2
*2 五訂増補日本食品標準成分表／砂糖キャンディと比較
味わい黒みつ飴 製品概要
| 製品名 | 味わい黒みつ飴 |
|---|---|
| 製品画像 |  |
| 発売日 | 2008年11月10日（月） |
| 内容量 | 81g（個包装込み） |
| 参考小売価格 | 200円（税込） |
| 販売エリア | 全国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、ドラッグストア、駅売店等 |
| 原材料 | 還元麦芽糖水飴、カカオマス、バター、カカオエキス、還元パラチノース、香料、着色料（カラメル、クチナシ、フラボノイド）、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、植物レシチン（大豆由来） |
| 栄養成分表示 （１製品あたり） |
熱量168kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物75g/ナトリウム0mg/糖類0g |
ブランド概要
「テイカロ®」は、“おいしさプラスアルファ”を提供するブランドです。独自のキャンディを2層や3層に重ねる技術や、キシリトールからひんやり冷たいキャンディを作る製法で数多くの人気製品を開発。2001年に、今では「テイカロ®」ブランドの中心的存在となっている「キシリクリスタル®」の前身である3層構造*3のキャンディ「キシリのミントのど飴」を発売。2003年には「キシリクリスタル®」と名前を改め、2003年第4四半期から現在（2008年第3四半期）に至るまで、ハードキャンディカテゴリーのトップシェアの座を維持し続けています*4。
*3 2003年に特許を取得した「キシリクリスタル製法」によるもので、
結晶化した冷たいキシリトール層を
すっきりとした甘さのキャンディ層でサンドした構造
*4インテージ調べ
